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冷凍たまご
たまご好きを自負する私だが、ついこないだまで冷凍たまごを知らなんだ
早速やってみた。冷凍後解凍したたまごはカラに亀裂が出来白身がすこし出てしまっていた
白身は普通だったけど黄身はしっかりしていて
食べてみるとなかなかクリーミーで美味しい
そこそこ硬さがあるので削りながらご飯と共にいただくのが良い
「ごはんですよ」のように食べることが出来る
私は一つのアイデアを思いついた
お寿司の軍艦巻の具に冷凍たまごの黄身を盛りたい
これはきっと美味しいはずである
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by runningtoto | 2014-10-29 23:36
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